Chef piacentino a Panama ripreso dalla trasmissione “Little Big Italy”

“Tutti vogliono imitarmi. Ma il Tulà è unico”. E unico è anche Valerio Brunetti, lo chef gentiluomo di origini piacentine che da quasi trent’anni vive a Panama. Lì ha aperto un ristorante che si chiama “Il Tulà” e che l’altra sera è finito direttamente sugli schermi televisivi di tutta Italia grazie alla popolare trasmissione “Little Big Italy” condotta da Francesco Panella: in sfida con altri due ristoranti di Panama, “Il Tulà” ha letteralmente sbaragliato i concorrenti e si è aggiudicato la vittoria del premio “Little Big Italy Best Restaurant di Panama”. Insieme a lui, collaboratore ma anche amico da una trentina d’anni, c’è Aldo Tasso, torinese di nascita ma ormai panamense d’adozione come del resto anche Brunetti.