Piacenza scelta per ospitare Ecotrophelia: studenti da 16 Paesi

Piacenza è stata scelta per ospitare Ecotrophelia Europe, concorso che coinvolge 16 paesi europei in competizione per il titolo di migliore innovatore alimentare 2015. La manifestazione non si era mai tenuta in Italia. Il 5 e 6 ottobre Ecotrophelia fornirà alcune risposte su come sarà l’alimentazione di domani o quali saranno le principali tendenze del consumo alimentare in Europa. Lo farà attraverso l’immaginazione di 85 studenti del settore agroalimentare e all’esperienza delle Federazioni nazionali dell’alimentazione che li accompagneranno.

Nel pomeriggio di lunedì 5 ottobre, dalle 13.30 alle 17.30 si terrà, presso l’Università Cattolica, sede della facoltà di Scienze agrarie, la presentazione dei progetti da parte degli studenti. La premiazione si terrà il giorno successivo nella cornice di Expo Milano.