Natale, i consigli dello chef stellato Daniele Repetti per una buona ospitalità

Il Natale è alle porte, i giorni di festa scorreranno in un attimo, ma c’è un posto dove tutti i piacentini amano fermarsi: a tavola. Al ristorante, a casa, oppure ospiti, l’importante è gustare piatti tipici, possibilmente piacentini.

Abbiamo chiesto consigli allo chef stellato Daniele Repetti, non solo sui menu – rigorosamente tradizionali – ma anche su come addobbare la tavola e quali attenzioni avere per gli ospiti.